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6 septembre 2014 6 06 /09 /septembre /2014 20:49

8 Muffins salés

150 g de farine

1 cuillère à soupe de levure

1 gros œuf

10 cl de lait

1 courgette

1 oignon

Préchauffer le four.

Préparer les légumes (coupe en cube et lamelle) les faire précuire à la poêle.

Mélanger la farine, la levure.

Mélanger l’œuf légèrement fouettés avec le lait.

Mélanger les deux préparations rapidement sans chercher à avoir une pâte lisse, puis la courgette.

La dorure indique la fin de cuisson

Cuisson 20 à 25 mn à 200°C.

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Être en conscience dans sa cuisine, concentrer dans sa recette, dans l’intentionnalité de faire plaisir.

 

La cuisine est un partage générationnel, un instant de répit.

 

Un livre de recette virtuel pour ne plus les perdre et pouvoir cuisiner dans n’importe quelle cuisine.

 

Pour le plaisir de partager, pour cuisiner spiritualité.

 

 

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La cuisinière

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