Pour ne plus chercher une recette dans toutes les feuilles volantes et pour le plaisir de partager avec les amis. Des plates-bandes à la cuisine et à la production de semences maison. J'essaie, je rate ou réussis, modifie et recommence. Notre alimentation a changé, toujours maison mais encore moins transformée. En générale 50 % crue 50 % cuite, selon les envies, les besoins et la saison. Le blog est gratuit, la pub n'est pas mon choix et ne me rapporte rien, elle est gênante et ne reflète pas mes valeurs.
Pour 6 individuels
80 g de beurre ou de margarine
200 g de chocolat
80 g de sucre de canne
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
3 C à soupe bombées de farine de sarrasin ou de riz
20 mn au four à 160°C (préchauffer)
Faire fondre la matière grasse avec le chocolat à feu doux.
Incorporer les sucres, puis les œufs et enfin la farine.
Faire attention à la sur cuisson qui enlèverait le côté fondant.
Fondant chocolat
Fondant
