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27 juin 2017 2 27 /06 /juin /2017 16:57

Chou fleur sous une autre forme

Couper le chou fleur en lamelle.

Mettre de la matière grasse dans une poêle et les faire cuire, assaisonner.

Idéal pour agrémenter un plat réchauffé.

 

Chou fleur en lamelle

Chou fleur en lamelle

Choux fleur

Choux fleur

Petit plus

Petit plus

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23 octobre 2016 7 23 /10 /octobre /2016 16:20

Résultats des tests:  les mésanges n'ont pas mangé les coquilles

 

Les épluchures

Les épluchures

Test des oeufs

Test des oeufs

Les coquilles

Les coquilles

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22 octobre 2016 6 22 /10 /octobre /2016 17:38

La création du cordon bleu végétarien est en route, grâce à une pâte à choux ratée.

Les choux n’ont pas levés, ils ont été coupés en deux.

Tartiner de fromage avec une portion de galette de riz fait maison dedans.

Avec une pâte à frire les légumes sont enrobés,

Quelques minutes dans la friture.

Cette recette est en chemin pour une amélioration

Choux et fromage

Choux et fromage

Choux, fromage et portion de galette

Choux, fromage et portion de galette

Pâte pour friture

Pâte pour friture

Après le passage en friture

Après le passage en friture

Presque un cordon bleu végétarien

Presque un cordon bleu végétarien

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Published by partager-nos-recettes - dans plat végétarien
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Partager-nos-recettes

 

Être en conscience dans sa cuisine, concentrer dans sa recette, dans l’intentionnalité de faire plaisir.

 

La cuisine est un partage générationnel, un instant de répit.

 

Un livre de recette virtuel pour ne plus les perdre et pouvoir cuisiner dans n’importe quelle cuisine.

 

Pour le plaisir de partager, pour cuisiner spiritualité.

 

 

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La cuisinière

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