Pour ne plus chercher une recette dans toutes les feuilles volantes et pour le plaisir de partager avec les amis. Des plates-bandes à la cuisine et à la production de semences maison. J'essaie, je rate ou réussis, modifie et recommence. Notre alimentation a changé, toujours maison mais encore moins transformée. En générale 50 % crue 50 % cuite, selon les envies, les besoins et la saison. Le blog est gratuit, la pub n'est pas mon choix et ne me rapporte rien, elle est gênante et ne reflète pas mes valeurs.
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Cuisson à l'eau, à la vapeur Le Chou-fleur sous une autre forme Couper le chou-fleur en lamelle. Mettre de la matière grasse dans une poêle et les faire cuire comme un oignon, assaisonner. Idéal pour agrémenter un plat ou faire une fricassé de légumes. Chou...
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250 g de farine de sarrasin 1 cuillère à soupe de farine blanche 1 pincée de sel 1 œuf 1 cuillère à soupe d'huile 500 ml d'eau Mélanger la farine avec le jaune d’œuf et ajouter l'eau jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse. Monter le blanc en neige avec...
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Soupe au potiron 500 g de potiron 2 belles pommes de terre 3 poignées de pâtes complètes Sel Sauce japonaise Eau A la soupe
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230g de chocolat noir 180g de farine 50g de cacao non sucré 2 cuillères de levure chimique 120g de beurre 300g de sucre 2 gros œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 80 ml de lait Pour l’enrobage : Sucre en poudre et sucre glace Faire fondre le chocolat...
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" Qui contrôle les semences contrôle les peuples ". C'est en partant de ce constat que l'Association Kokopelli a lancé, en 2000, une campagne de solidarité : la campagne Semences Sans Frontières. Cette campagne possède pour seul objectif l'autonomie semencière...
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Diffusé le 27 mai 2014 sur France 5 -"Le Monde En Face" Rejoignez-nous sur notre page facebook : https://www.facebook.com/LaGuerreDesGraines Ou sur notre blog : http://blog.francetvinfo.fr/guerre-des-graines/ Le Monde en Face : http://www.france5.fr/emissions/le-monde-en-face Documentaire...
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Le Potiron: En soupe, tarte, quiche ou cuit à la poêle sans être précuit à l’eau. Les graines pourraient être nettoyées, séchées et semées l’année suivante, mais elles sont stériles.
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La mortalité des abeilles est en hausse constante et certains anticipent déjà un monde où elles seraient en voie de disparition. Elevages d'abeilles reines, drones pollinisateurs... quelles solutions pour les remplacer ? Chaque année, les mêmes images...
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Semis en jardinière. Culture facile. Un lessivage si des parasites apparaissent. Laitue à couper, feuille de Chêne Blonde
