Mousse au chocolat Pour 4 personnes : 125 g de chocolat 1 grosse noix de beurre 4 œufs entiers (ou 3 œufs entiers+ 1 blanc) 1 coupe ou 4 ramequins Avec un morceau de beurre faire fondre le chocolat à feu doux Casser les œufs en séparant les blancs que...