Pour ne plus chercher une recette dans toutes les feuilles volantes et pour le plaisir de partager avec les amis. Des plates-bandes à la cuisine et à la production de semences maison. J'essaie, je rate ou réussis, modifie et recommence. Notre alimentation a changé, toujours maison mais encore moins transformée. En générale 50 % crue 50 % cuite, selon les envies, les besoins et la saison. Le blog est gratuit, la pub n'est pas mon choix et ne me rapporte rien, elle est gênante et ne reflète pas mes valeurs.
200 g de cassonade
125 g de poudre d'amandes
125 g de farine
125 g de beurre
5 blancs d'oeuf
arôme si besoin
Préchauffer le four à 180 °c ( Th6).
Mélanger le sucre de cassonade, la poudre d'amandes et la farine.
Faire fondre le beurre, pendant ce temps monter les blancs en neige ferme.
Incorpoer les blancs avec les poudre.
Ajouter le beurre fondu, puis l'arôme.
Enfourner environ 30Mn.
Surveillez la cuisson.
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