Pour ne plus chercher une recette dans toutes les feuilles volantes et pour le plaisir de partager avec les amis. Des plates-bandes à la cuisine et à la production de semences maison. J'essaie, je rate ou réussis, modifie et recommence. Notre alimentation a changé, toujours maison mais encore moins transformée. En générale 50 % crue 50 % cuite, selon les envies, les besoins et la saison. Le blog est gratuit, la pub n'est pas mon choix et ne me rapporte rien, elle est gênante et ne reflète pas mes valeurs.
Ingrédients : 
150 g de sucre en poudre
150 g de farine
150 g de beurre
2 œufs
1 pincée de sel
1 c à café d’eau de fleur d’oranger, de l'orange ou autre
Préchauffez le four à 180 °C
Faire une mousse les œufs avec le sucre.
Faire fondre 125 g de beurre à feux doux.
Incorporez à la mousse en alternance la farine et le beurre, fouettez et salez.
