Epinards poussés maison
Semis en pleine terre plus facile d’en godet
Semer en lignes espacées de 25 à 30 cm, à une profondeur de 1 à 2 cm.
La récolte s’effectue feuille par feuille en prenant les plus anciennes.
La variété se cultive à deux périodes de l’année.
Période de semis de février à octobre
Période de récolte de mai à décembre
Exposition : ensoleillée
Besoin en eau : moyen
Nature du sol : argileux, humifère
Qualité du sol : frais, riche, humide
A consommer cru, mi cuit ou cuit
A une semaine
Un mois
Un mois