facile

Pour 8 gros pains burger: 560 g de farine 12 g de levure 220 ml de lait 100 ml d'eau 55 g de beurre 25 g de sucre 9 g de sel 1 œuf Mettre la farine, le sel, la levure, le sucre dans un récipient. Faire tièdir le lait et l’eau avec le beurre. Mélanger...

Feuilles de riz déshydratées Des crudités De l’assaisonnement Préparer vos crudités légèrement assaisonnées en vinaigrette, mais normalement en épices. Vous pouvez utiliser de l’omelette, du chou fleur cru … De la betterave crue ou cuite finement coupée...

250g de margarine ou beurre de qualité 150g de chocolat noir 1 boite de lait concentré (397g) Faire fondre le chocolat et la margarine à feux doux. Ajouter le lait concentré. Bien mélanger et mettre en pot. Gourmandise Une recette pour 3 pots Déjà fi...

210 g de farine ½ cuillère de levure chimique ½ cuillère à café de gros sel 3 gros œufs 250 g de sucre en poudre Des cuillères de fenouil ou d’anis Préchauffer le four à 180°C. Tamiser la farine, la levure et le sel dans un saladier. Fouetter les œufs...

Pâte à choux ¼ de litre d’eau (250g) ½ cuillère à café de sel 80 g de matière grasse 125 g de farine 4 gros œufs Pour 15 à 20 choux Dans une casserole faire bouillir l’eau avec le sel et le beurre Dès que le beurre est fondu, incorporer la farine en une...