Pour ne plus chercher une recette dans toutes les feuilles volantes et pour le plaisir de partager avec les amis. Des plates-bandes à la cuisine et à la production de semences maison. J'essaie, je rate ou réussis, modifie et recommence. Notre alimentation a changé, toujours maison mais encore moins transformée. En générale 50 % crue 50 % cuite, selon les envies, les besoins et la saison. Le blog est gratuit, la pub n'est pas mon choix et ne me rapporte rien, elle est gênante et ne reflète pas mes valeurs.
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200g de farine 150g de sucre 3 œufs 200g de beurre ½ sachet de levure Nappage chocolat : Chocolat 200g Crème 10 Cl environ Le mélange doit être un peu épais Mélanger la farine, le sucre et la levure Incorporer le beurre fondu Ajouter les œufs. Mettre...
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Ganache chocolat 500g de chocolat 120g de sucre 500g ou 1/2litre de lait 4 jaunes d’œuf 500g de crème Un peu de cacao Au fouet mélanger le jaune d’œuf et le sucre. Puis ajouter le chocolat fondue avec un peu de cacao Mélanger le lait et la crème tiédie...
