individuel

Madeleines diamètre 6 CM (moule tartelette de chez Gifi) Madeleines 150g de sucre en poudre 150 g de farine 150g de margarine 2 œufs 1 c à café d’eau de fleur d’oranger par exemple Quantité de madeleines 23 pièces à 0.16 euros Préchauffez le four à 180°C...

Pour 6 individuels 80 g de beurre ou de margarine 200 g de chocolat 80 g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 3 C à soupe bombées de farine de sarrasin ou de riz 20 mn au four à 160°C (préchauffer) Faire fondre la matière grasse avec le...

Pour 8 gros pains burger: 560 g de farine 12 g de levure 220 ml de lait 100 ml d'eau 55 g de beurre 25 g de sucre 9 g de sel 1 œuf Mettre la farine, le sel, la levure, le sucre dans un récipient. Faire tièdir le lait et l’eau avec le beurre. Mélanger...

Feuilles de riz déshydratées Des crudités De l’assaisonnement Préparer vos crudités légèrement assaisonnées en vinaigrette, mais normalement en épices. Vous pouvez utiliser de l’omelette, du chou fleur cru … De la betterave crue ou cuite finement coupée...

210 g de farine ½ cuillère de levure chimique ½ cuillère à café de gros sel 3 gros œufs 250 g de sucre en poudre Des cuillères de fenouil ou d’anis Préchauffer le four à 180°C. Tamiser la farine, la levure et le sel dans un saladier. Fouetter les œufs...

Pâte à choux ¼ de litre d’eau (250g) ½ cuillère à café de sel 80 g de matière grasse 125 g de farine 4 gros œufs Pour 15 à 20 choux Dans une casserole faire bouillir l’eau avec le sel et le beurre Dès que le beurre est fondu, incorporer la farine en une...