J’ai choisi l’oseille « De Transylvanie » chez Kokopelli Elle est robuste et présente tout l'hiver, de belles feuilles longues et savoureuses. J’ai semé en godets et repiqué lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, la plante s’étale sur 20/25 Cm de diamètre...

La place de la betterave dans l’assiette Pendant le confinement pas de salade .... Mais des feuilles de betterave. Donc les betteraves sont restées en terre et nous consommons les petites et moyennes pousses. Elles apportent un goût, celui d’une betterave...

1 litre de lait entier (mieux que du demi écrémé) 1 citron (pas de jus en bouteille) 3 cuillères à café ras de sel Des aromates Faire chauffer le lait, presser un citron bien juteux. Le lait va cailler, laisser le lait chauffer jusqu’à ce qu’il commence...

La liste des semis pour mars

Les tunnels ou les abris permettent de protéger les cultures des premières gelées ( ne protègent pas des fortes gelées .) , d’avancer les cultures printanières ou de protéger ses plans des parasites. C'est une installation amovible . L' air circule peu,...

Le chocolat en poudre à plus de sucre que de chocolat dans sa composition ( Super poulain 68%, poulain 71 %, Benco 80 %, Nesquik 75 % environ) l'idée faire le mélange maison. Cacao 100 % et du sucre de canne complet ou un sucre le plus brut possible....