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La taille et  la découpe des légumes sont à mon sens très importants.

Plus le soin y est apporté plus le gout est fin, plus la présentation est esthétique plus l’idée que le plat est délicieux s’induit psychologiquement.

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Être en conscience dans sa cuisine, concentrer dans sa recette, dans l’intentionnalité de faire plaisir.

 

La cuisine est un partage générationnel, un instant de répit.

 

Un livre de recette virtuel pour ne plus les perdre et pouvoir cuisiner dans n’importe quelle cuisine.

 

Pour le plaisir de partager, pour cuisiner spiritualité.

 

 

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La cuisinière

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