C'est comment une assiette végétarienne ?
Voici une réponse visuelle aux questions posées pour des assiettes du midi.
Pour ne plus chercher une recette dans toutes les feuilles volantes et pour le plaisir de partager avec les amis. Des plates-bandes à la cuisine et à la production de semences maison. J'essaie, je rate ou réussis, modifie et recommence. Notre alimentation a changé, toujours maison mais encore moins transformée. En générale 50 % crue 50 % cuite, selon les envies, les besoins et la saison. Le blog est gratuit, la pub n'est pas mon choix et ne me rapporte rien, elle est gênante et ne reflète pas mes valeurs.
Voici une réponse visuelle aux questions posées pour des assiettes du midi.
Galette de maïs 2 œufs 15 cl de lait 10 cl d'eau 100 g de farine de maïs 30 g de beurre Des épices, du sel ... Mettre le farine, avec le lait et l'eau dans un saladier, mélanger. Faire fondre le beurre ou la matière grasse. L'ajouter au mélange, puis...
Panini végétarien Des pains Panini ou autre Galette Fromage à croque monsieur Mayonnaise et ketchup pour la sauce Cornichon, oignon Salade ou épinard facultatif Mettre en cuisson les galettes, au four (recette sur le blog). Faire revenir les oignons à...