Tarte chocolat

Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- 1 tablette de chocolat noir à pâtisser (250 g)
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Placer la pâte dans un moule à tarte et la faire cuire à blanc environ 25 mn (à 180°C).

Faire fondre le chocolat en petits carrés avec la crème dans une casserole sur feu doux, en remuant de temps en temps.
Y ajouter le sucre vanillé.
Verser cette préparation sur la pâte cuite, bien étaler.

Couvrir et placer au réfrigérateur environ 4 heures pour la prise chocolat.